Thee proefset | Premium

Onze premium degustatieset bestaat uit 5 kenmerkende theesoorten van de belangrijkste theesoorten, en ze worden beschouwd als de essenties in de geschiedenis van de Chinese thee. Deze prestigieuze theesoorten hebben een kwaliteitsniveau dat zelden buiten de Chinese markt komt, omdat ze meestal in eigen kring worden verkocht of worden geschonken via persoonlijke relaties van de theemeesters.

White Peony:
natural flowery fragrance
dense and agarwood taste
tender sweet aftertaste

Dragon Well (Longjing):
grassy and fresh linen fragrance
smooth, slightly nutty, and sweet umami taste
delicate and tender aftertaste

Honey Orchid High Mountain Dancong:
long lasting and elegant orchids fragrance
sweet potato and honey taste
tender sweet aftertaste

Lapsang Souchong:
pine smoky and ripe fruit fragrance
warm raisin taste
honey sweet aftertaste

Ancient Tree Pu’er:
deep fragrance of time
orchid flavours with hint of mineral taste
long-lasting and sweet tender aftertaste

Witte pioenroos: Gaiwan / theepot, 4-5g thee in 110ml/95°C water
(kan 7-10 keer gezet worden)
de 1e-3e keer: 30s
de 4e-6e keer: 35s
de 7e-10e keer: +20s per extra tijd

Dragon Well Long Jing): glazen theeservies, 3g thee in 250ml/85°C (kan 2-3 keer gezet worden) gedurende 3min.

Honey Orchid High Mountain Dancong: Gaiwan / theepot, 5g thee in 110ml/100°C water
(kan 7-10 keer gezet worden)
de 1e-3e keer: 5s,
de 4e-6e keer: 15s
de 7e-10e keer: 20s

Lapsang Souchong: Gaiwan / theepot, 5g thee in 110ml/100°C water
(kan 6-8 keer gezet worden)
de 1e-3e keer: 5s
de 4e-7e keer: 15s, +10s per extra keer
de 8e-10e keer: 50s, +30s per extra keer

Oude boom Pu'er: Gaiwan / theepot, 4g thee in 110ml/100°C water
(kan meer dan 10 keer gezet worden)
de 1e-3e keer: 15s
de 4e-7e keer: 20s
de 8e-10e keer: +10s per extra keer

Neem contact met ons op