Who
Cha Moods is een klein, onafhankelijk theebedrijf dat een brug slaat tussen China en Amsterdam. Ik ben Yang, een voormalige handelaar/ingenieur die theenerd is geworden en tussen China en Nederland reist om thee te kopen van boerderijen en bergen in de hele regio. Nauwgezet en gedreven door nieuwsgierigheid koop ik alleen wat ik zelf drink - niets overdreven, gewoon goede thee.
Thee en theeservies
Chinese thee wordt geproduceerd in veel verschillende regio's, op verschillende hoogtes en op verschillende grondsoorten, met eeuwenoude kennis over vermeerdering, waardoor ze verschillende smaken, gewicht, sterkte, textuur en temperatuur hebben. Toch is thee buiten het vasteland van China en Taiwan nauwelijks verkrijgbaar en wordt het niet genoeg gewaardeerd. Onze waardering voor thee strekt zich uit over het proces van sourcen, bereiden, proeven en voelen. Naast thee creëren we ook theeservies-van ruwe houtgestookte stukken, modern keramiek Jingdezhen tot yixing-theepotten van ambachtslieden, omdat hoe je thee zet net zo belangrijk is als wat je zet. We doorbreken de ondoorzichtigheid in de theewereld om authentieke thee en theeservies van hoge kwaliteit naar ons tweede thuis in Amsterdam te brengen.
Theedouchen
De essentie van onze filosofie komt tot uiting in onze merknaam 茶沐Cha Moods), wat vertaald "theedouchen" betekent. Net zoals een verfrissende douche het lichaam reinigt, reinigt een kopje thee de ziel. Het nodigt je uit om te pauzeren, verder te kijken dan de oppervlakte en rust te vinden te midden van de chaos.
We streven ernaar de kloof tussen traditie en moderniteit te overbruggen. Onze zorgvuldig samengestelde selectie van thee en theeservies omarmt de authenticiteit van onze wortels en heeft tegelijkertijd een eigentijds tintje. We nodigen je uit om onze collectie te verkennen en het perfecte kopje thee te vinden.
