Lincang Sheng Pu'er | Pu'er Thee


$10.00
Grootte:

普洱生茶:  plum, floral, fruity, long lasting after taste

Tea farm location: Pu’er County


Known for its beautiful landscape filled with snow-capped mountains, terrace fields, lakes and gorges, valleys and forests, Yunnan province is one of the must-see areas if you visit China. Pu’er tea is another natural treasure proudly made by the locals in Pu’er County of the province.

Pu’er tea is a big-leaf variety of tea. It contains higher concentrations of organic compounds such as tea polyphenols and caffeine than teas made from trees with smaller leaves. This Raw Pu’er brings the warmth of sunshine: it can awaken your energy in the afternoon and helps digestion after lunch.

opvallende frisse geur
heldere en licht bittere smaak
snelle en verfrissende zoete nasmaak

aanbevolen theeservies: theepot / gaiwan
zetmethode: 4g thee in 110ml/100°C water (kan meer dan 10 keer gezet worden)
zettijd:
de 1e-3e keer: 15s
de 4e-7e keer: 20s
de 8e-10e keer: +10s per extra keer

Na de oogst worden de theeblaadjes geroosterd om te fixeren bij een temperatuur van ongeveer 85°C om oxidatie tegen te gaan en hun aroma beter tot zijn recht te laten komen. Daarna rollen de boeren de blaadjes lichtjes met de hand en drogen ze uiteindelijk in de zon.

Dit vind je misschien ook leuk

Onlangs bekeken