langzaam brouwen

Er zijn twee betekenislagen voor 'Gongfu-thee(工夫茶)': thee wordt met 'fijn vakmanschap' gezet op theeplantages en een goed kopje thee kost tijd en moeite om te zetten. Het is een combinatie van natuurlijke gave en menselijke vaardigheden.

From starting a fire, boiling water, scalding a cup, to brewing tea, pouring a pot, and dividing the tea, Gongfu tea brewing is done in an elegant and neat way, neither in a rush nor with hesitation. At Cha Moods, we provide a full set of slow brew teaware that helps to bring out the best of our premium tea collection.